买熟牛头肉怎么做好吃，用料：牛头肉、土豆、植物油、盐、姜、八角、花椒粒、桂皮、草果、冰糖、红色酱油、大葱、辣皮子、生抽、料酒、鸡精。牛头肉切块，姜切片，辣皮子洗净，大葱洗净切段。油烧热下牛头肉，加香料、姜、红烧酱油和生抽翻炒出酱香味。沿锅边淋入适量料酒，放陈醋去腥提味。

隔夜蛋糕放冰箱能吃吗，能。蛋糕可以用保鲜膜包覆起来，放进保鲜袋或是保鲜盒中冷藏，可保存2到3天。食用时提前２０－３０分钟取出常温解冻即可。

红豆怎么吃，食材：红豆50克、薏米50克、冰糖少许。红豆用清水浸泡半小时。薏米倒入锅中，小火炒15分钟，炒出香味。将红豆和薏米倒入锅中，倒入清水煮15分钟，再焖15分钟。加入冰糖，搅拌均匀即可。

家庭蛋糕怎么做，用料：鸡蛋4个、糖适量、食用油少许、盐少许、红枣、葡萄干适中、牛奶200毫升、面粉适量。做法：分离蛋清、蛋黄。蛋黄中加食用油、盐、牛奶搅拌均匀，加面粉搅拌成糊状。蛋清中加白醋，加三次白糖打发。分三次加入蛋黄搅拌均匀。电饭锅按保温键预热，锅中涂黄油，倒进面糊，烹饪完成即可。

怎样做葡萄酒的步骤，用料：葡萄500克、冰糖200克。颗粒饱满的葡萄放在干净水中，加入一勺面粉，轻轻摇动葡萄，然后将水倒掉，再用清水洗两遍。葡萄摘下来，表面晾干水，最后用纸巾再擦一遍。葡萄、冰糖加入到干净、密闭的容器中。容器放入冰箱，静置半个月至一个月。过滤出葡萄皮即可。

7大浪费是什么，等待的浪费：主要因素表现为：作业不平衡，安排作业不当、待料、品质不良等。动作的浪费：主要因素表现为：生产场地不规划，生产模式设计不周全，生产动作不规范统一。不良品的浪费：主要因素表现为：工序生产无标准确认或有标准确认未对照标准作业，管理不严密、松懈所导致。

地瓜藤怎么做好吃，用料：地瓜藤250克、红椒1个、大蒜1瓣、盐适量、油适量。做法：地瓜藤撕去外皮，折成小段洗净。大蒜切小块。红椒洗净切丝。热锅，倒油。油热，放入爆香蒜。倒入地瓜藤、红椒，快速翻炒至地瓜藤变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。加少许水微焖即可。

蛋饺包好后怎样烹饪，上屉蒸或火锅煲汤可随时加入。用料：鸡蛋、肉馅、干淀粉、胡萝卜、葱姜、盐、生抽、花生油、麻油、清水。肉馅里加生抽、花生油、麻油、清水、盐搅拌均匀腌制10分钟。葱姜切末、胡萝卜擦丝后剁碎放入肉馅里搅拌。干淀粉加清水搅拌成水淀粉，鸡蛋加盐和水淀粉搅匀。

豆角的做法怎样好吃又简单，长豆角清洗干净，摘成长段。锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。倒入猪肉片，翻炒至变色。倒入豆角，放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉，翻炒均匀，倒入辣椒炒至断生即可出锅。

黄豆保质期一般是多久，2至3年。黄豆晒干后，所含水分含量很少，可以长时间存放，保存得当可以存放2至3年时间。准备干净、干燥的矿泉水瓶子。往瓶子里放几粒花椒。另一个瓶子的上半部分剪下来，把它口对口套在塑料瓶上，把黄豆倒进去。上半部分取下来，把盖子拧好，再放进冰箱里冷藏即可。

砂锅炖牛肉怎么做好吃又烂，牛肉切薄片，加入淀粉、盐、生抽，搅拌拌匀。土豆、胡萝卜、洋葱切块，青蒜、小米椒切段。砂锅加热后倒入油，将土豆、胡萝卜放入，煎炒至土豆变透明。将洋葱、小米椒放入锅中，加入盐、酱油、半碗热水，翻拌均匀，将牛肉片铺在上面。盖上盖子，小火焖１５分钟，待牛肉熟透后，撒上青蒜段即可。

新锅为什么要开锅原理，新锅因打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不致与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层，这些都应在煮食使用之前清除掉。而且开锅过程中的油脂能使我们的锅在日常使用中不生锈不粘锅。